Щоденна норма цукру: розвінчаний популярний міф

Уявлення про якусь “допустиму щоденну норму” цукру – це міф у питанні здорового харчування.

Добавлений цукор шкідливий для здоров’я у будь-якій кількості. Людині досить того, що вона вживає з іншими продуктами – фруктами, ягодами, кашами та овочами. А поглинаючи цукор додатково, ми утворюємо умови для виробництва надлишків енергії, яка відкладаються у жир без інтенсивного фізичного навантаження.

Так вважає лікар-дієтолог Оксана Скиталінська, передає  MedikForum.

Крім того, за її словами, добавлений цукор провокує розвиток цукрового діабету другого типу, атеросклерозу та ожиріння.