Відома дієтолог радить українцям їсти зо два кулаки

Щоб насититися, порції їжі мабуть бути достатньо великими

Про це під час онлайн-конференції Depo.ua повідомила лікар-дієтолога, засновниця Академії довголіття Dr. Skytalinska Оксана Скиталінська.

Вона пояснила, що шлунок людини дорівнює довжині людських долонь, і він має здатність розтягуватися.

"Деякі люди цим користуються і напихують його (шлунок) як футбольний м'яч, і тоді в них з часом виникають проблеми, наприклад, печія чи неперетравлена їжа потрапляє в кишківник. Але щоб ми наїлися, порції мають бути достатньо великими, приблизно як два наші кулаки, нормально наповнені", - сказала Скиталінська.

При цьому вона зазначила, що в меню має бути обов'язково білкова їжа, яка є будівельним матеріалом і потрібна, щоб працювали наші ферменти, відновлювалися наші гормони, шкіра тощо.

Також потрібно в достатній кількості вживати овочі, причому як у вареному, так і в сирому вигляді. "Тому що овочі - це клітковина, вона дає шлунку відчуття ситості", - пояснила дієтолог.