Уляна Супрун висловилася проти звичного сніданку українців

Багато українців полюбляють снідати бутербродами з чаєм або кавою. Однак звичний перекус у вигляді ковбаси з маслом та хлібом є шкідливою їжею не тільки через ризик набрати зайву вагу.Про це розповіла виконуюча обов`язки мінстра охорони здоров`я України Уляна Супрун у соцмережі Фейсбук.

Більшість людей використовують для перекусу білий хліб. Він містить у собі багато солі, що може підвищити ризик отримати хвороби пов`язані з серцево-судинною системою. Окрім цього хліб швидко піднімає рівень цукру в крові. А це, в свою чергу, означає, що він так само швидко опуститься і ви знову почнете відчувати голод.

Щодо ковбаси, то тут не треба багато розповідати. Уляна Супрун підкреслила, що склад більшості подібних продуктів викликає багато сумнівів. Штучні консерванти, підсилювачі смаку, стабілізатори й ще довжелезний перелік того, чого слід уникати здоровій людині.

При цьому треба бути обережними й з домашніми ковбасами, оскільки надмірне вживання червоного м`яса також протипоказане лікарями.

Якщо ви, попри все, не можете уявити свій день без бутербродів, то дотримуйтеся наведених нижче рекомендацій:

  - використовуйте хліб з висівками;

  - замініть ковбасу печеним м`ясом;

  - червоне м`ясо краще замінити птицею;

  - для намазок використовуйте натуральне масло, кисломолочний сир, печінковий паштет або хумус;

  - додавайте до бутербродів зелень та овочі.

Також в.о. міністра додала, що навіть кусочок чорного хліба з гірчицею та скибочкою сала буде набагато кориснішою альтернативою ковбасі.