Як і коли правильно пити каву: топ порад закарпатцям
14-05-2019, 14:43. Розмістив: redaktor
Ми підкажемо, як пити каву з користю для здоров’я.
У правильних дозах і правильно заварена кава знижує ризик розвитку діабету, заряджає енергією і збагачує антиоксидантами. Щоб отримати максимум користі, каву слід правильно пити.
1. Не пийте натщесерце
Після пробудження потрібно пити воду з лимоном, а не міцну каву (ще і з сигаретою). Запам’ятайте просту формулу — вода з лимоном, через 10 хвилин сніданок, через півгодини кава. Кофеїн, що міститься в каві подразнює стінки шлунка і викликає печію. Також кава містить гіркоти, які мають жовчогінну дію. Жовч потрібна нашому організму для того, щоб полегшити процес травлення, а навіщо її виділяти якщо нічого переварювати?
2. Заварюйте каву
Якщо ви часто п’єте каву, подбайте про її якість. Купуйте хороші сорти в зернах, потім самостійно перемелюйте її і заварюйте в турці.
3. Уникайте добавок
Якщо вам не подобається гіркота напою, 1 ч. л. цукру в каві буде досить. Не варто додавати вершки і солодкі сиропи, вони не тільки калорійні, але ще і шкідливі — речовини, які в них містяться погано відбиваються на нашій системі травлення.
4. Спеції
Краще додати в каву спеції. Найбільш підходящі — кориця і кардамон. Крім додаткового смаку і аромату, вони підсилюють антиоксидантні властивості кави. Щоб збагатити організм Омега-3 жирними кислотами, додайте в каву кілька крапель кокосового масла. Вийде смачно і корисно.
5. Кількість і час
Не зловживайте навіть висококласною кавою. 2 чашки в день — оптимальна кількість. Варто припинити пити каву після опівдня, це не тільки не додасть енергії, а й забере її і вплине на якість сну. Якщо хочеться побалувати себе після обіду, зробіть вибір на користь цикорію або какао.
6. Кава з молоком
Напевно, любителям кавового напою буде прикро почути, що від кави з молоком нітрохи не більше користі, ніж від кави без молока, але це факт. Сприятливий вплив кави на організм обумовлено наявністю ряду таких біологічно активних компонентів, як:
тонізуючі і дубильні речовини
органічні кислоти
мікроелементи (залізо, кальцій, фтор)
антиоксиданти
Завдяки цьому кава надає збудливу дію на нервову систему людини, підвищує його працездатність, позбавляє від апатії, млявості і сонливості, сприяє концентрації уваги, гарній роботі органів травлення.
А через те, що цей кавовий напій багатий антиоксидантами, споживання кави знижує ризик розвитку багатьох хвороб:
мочекам’яна хвороба
цукровий діабет 2-го типу
ряд захворювань, пов’язаних з природними віковими змінами психіки (наприклад, хвороба Паркінсона і Альцгеймера)
інфаркт міокарда
7. Каву рекомендується пити невеликими порціями
Для стимулюючого впливу кави на мозок досить невеликої чашечки міцного еспресо. Це дозволить підбадьорити організм протягом дня і не завдасть шкоди здоров’ю.
8. Воду потрібно пити перед кавою.
Можна випити води перед чашкою кави, щоб промити смакові рецептори і сповна насолодитися напоєм.
9. Не пийте на ніч
Насправді, енергії не додасться, якщо випити каву на ніч. Втома зачаїлася і продовжує накопичуватися. При надмірному споживанні кофеїну настає виснаження організму
Частий штучний вплив на аденозинові рецептори збільшує їх кількість. Почуття втоми виникатиме все частіше, кофеїну знадобиться більше. Порочне коло замикається, і розвивається залежність.
Повернутися назад