Грибний сезон по — закарпатськи (ФОТО)
28-05-2019, 20:31. Розмістив: redaktor
Хтось збирає для себе, хтось – на продаж. Найбільшим попитом серед покупців користуються білі гриби. Їх продають по 120 грн. за кілограм, –пише 0312.
Лисички продають по 100 грн. А от “зонтики” або “голубінки” можна купити по 30-40 грн. за миску. Продають і досить незвичні гриби- корали, на вигляд вони і справді нагадують корал, щоправда цей – їстівний, на відміну від морського. Їх місцеві радять додавати до борщу. Із зонтиків, кажуть, виходять чудові відбивні. А от з білих можна зробити безліч страв, а ще й замаринувати та засушити.
Повернутися назад