На Закарпатті відбудеться традиційний фестиваль гентешів

Традиційне свято, конкурс різників – гентешів збере гурманів, кулінарів та любителів страв зі свинини у селі Геча Берегівського району.

26 січня у Гечі на Берегівщині відбудеться унікальний для України кулінарний фестиваль майстерності команд різників та кухарів.

Відповідно до програми, з самого ранку сформовані команди різників, або гентешів збираються перед будівлею сільради, де пригощають гостей гарячим вином і домашньою паленкою-сливовицею. Відтак беруться до приготування традиційних страв з свинини.

Програма фестивалю конкурсу різників 2019 року:

7.00 – збір та підготовка команд

7.00 – 14.00 Приготування національних угорських страв зі свинини

7.00 – 18.00 Продаж та купівля страв зі свинини, демонстрація копчення ковбаси та реалізація свіжої продукції

10.00 – Початок конкурсу, виготовлення ковбаси

8.00 – 18.00 Дегустація вин, місцевих виробників

13.00 Офіційне відкриття свята різників

14.00 – 17.00 Культурно-розважальна програма

17.00  – Нагородження переможців свята різників

Як повідомляє “Турінформ Закарпаття”, гості свята різників мають можливість купити м’ясні продукти та вироби, що сприяє підтримці підприємців з навколишніх, та галузі тваринництва, а також розвитку громади, позитивно впливає на збереження традицій, розвитку туристичної привабливості села Геча та Берегівського району.