Натуральні вуглеводи продовжують життя

Вчені  прийшли до висновку про те, що вживання вуглеводів може посприяти довголіттю, тому що завдяки цьому організм стає краще підготовленим до зіткнення з інфекціями.

"Дозоване вживання вуглеводів дозволяє значно розширити можливості організму: в ньому зміцнюються тканини, а клітини краще мобілізуються для боротьби із захворюваннями", - до такого висновку прийшли вчені після серії клінічних досліджень кількох типів харчування.

Дослідниками було організовано масштабне вивчення медичних даних більш ніж 447 тисяч осіб.

Отримані при цьому дані свідчать: для нормального функціонування людського організму необхідна присутність в раціоні харчування великої кількості натуральних вуглеводів. Зокрема, кращими їх джерелами були названі фрукти (навіть конкретно, банани і яблука). Фахівці відзначають, що вживання продуктів з високим рівнем природних вуглеводів нерідко не рекомендується через вміст в них цукрів.

Однак, вчені наполягають: деяку кількість природних цукрів життєво необхідні організму для регулярного оновлення клітин.

Автори проекту резюмували, що люди, які отримують з щоденним харчуванням помірну кількість вуглеводів з натуральних продуктів живуть довше.  Також до кращих видів постачальників вуглеводів вони зарахували продукцію з цільнозернових культур - хліб, каші.